内容摘要：咸菜冬笋煮小素鸡独家花鱼儿2张图片食材明细主料小素鸡250克咸菜180克冬笋1株调料盐适量味精适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时高级难度咸菜冬笋煮小素鸡的做法步骤1食材：小素鸡、咸菜已清洗）、冬笋。2将冬笋

咸菜冬笋煮小素鸡 独家 花鱼儿

  2张图片

食材明细

主料

• 小素鸡 250克
• 咸菜 180克
• 冬笋 1株

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸菜冬笋煮小素鸡的做法步骤

• 1食材：小素鸡、咸菜（已清洗）、冬笋冬笋。素鸡
• 2将冬笋剥壳清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切开。
• 4将咸菜放在案板上切成段。
• 5将小素鸡拆开包装放在案板上切成片。
• 6随后，将切好的素鸡冬笋下入沸水锅中焯开捞出。
• 7起锅倒油烧热，下入切好的冬笋小素鸡两面煎一下。
• 8接着，合入切好的咸菜咸菜和焯好的冬笋、加适量的冬笋清水。
• 9加适量的盐。
• 10调味翻动翻动煮上6到7分钟。
• 11然后，加适量的味精。
• 12翻匀即成。